Gæren udrøres i det lunkne mælk.

Alle andre ingredienser tilsættes og dejen røres til den slipper skålen.

Hæver tildækket i 20 min.

Formes til 10 boller, der sættes sammen til en firkant, så bollerne bager lidt sammen.

Hæver til dobbelt størrelse og bages ca. 15 min i en 210 grader varm ovn.

Skæres over når de er kolde og ristes til de er gyldne ca. 6-7 min ved 225 gr eller på brødristeren.