Flütes

Nemme og lækre flütes.
Serveres som tilbehør til f.eks. suppe.

Ingredienser:

4 personer

3 dl vand
50 g gær
6 spsk. olie
salt
ca. 500 g mel
1 æg
oregano

Alle ingredienser blandes sammen og æltes godt.

Dejen formes til 4 flütes og stilles til hævning et lunt sted i 35 minutter.

Flütesene snittes i overfladen og pensles med æg.

Bages 15-20 minutter ved 200 grader.